Травы Желе - десерт Сделано из травы

С opular в странах Юго-Восточной Азии, а также Тайваня и Китая, трава желе это вкусно желеобразную десерта имеющихся в банках и пакетах сделано путем кипячения листьев или травы мята семьи с карбонат калия. Подготовка травы желе различается по странам. Часто желе смешивают с сиропом для производства напитков с охлаждением (инь) свойствами. Открытый, темно-коричневая жидкость с прядями или полупрозрачных кубов черно желе обладает небольшим ароматом йода. Порой это также совпало с соевого молока для производства молочно-белой жидкостью с черными прядями.

Известная как черное желе (Cincau Хитама) в Индонезии, он выпускается в виде мгновенного порошок, который проще в использовании. Вот, это сделано из листьев болотной Mesona или другие растения - Cyclea barbata, известный как Cincau Хиджау и Melastoma polyanthum, известный как Cincau засаде. Это часто смешивают с ассортимент десертов Юго-Восточной Азии, особенно chendol и льда kachang. В то время как в Китае, траву желе в основном служили с другими ингредиентами, такими, как арбуз, дыня манго или саго. Сценарий еще более разнообразным во Вьетнаме, где желе является популярным напитком среди женщин, которые считают, что напиток повышает плодородие.