Наги Jolokia - Новейшие Chili На Земле

I T может просто удар вам голову! Горячие перец чили на этой земле, - нагой Jolokia. Он также известен как нага Morich, Раджа Mirchi ( "Король Chillies") или Bhut Jolokia - получил в честь у Книгу рекордов Гиннесса в феврале 2007 года. Наги записи Сковилла рейтинге 1041427 Сковилла тепловых единицах (Шу), в два раза горячее, как красный перец Савина, предыдущего рекордсмена. Спелые нага Jolokias доступны в красный или оранжевый и меры 60mm до 85 мм в длину и 25 мм до 30 мм шириной. Он несет характерные вмятины и грубой кожи.

Споры завис над Frutescens Capsicum нага Jolokia или Capsicum chinense происхождения. Наги Jolokia выращенные на местности Бангладеш и государств Северо-Восточной Индии, как Ассам, Нагаленд, и Манипур утверждает, что C. Frutescens, тогда как производный сорт Дорсет нага предполагается вынести C.chinense. Однако недавние тесты ДНК раскрыть присутствии обеих C. chinense а также C. Frutescens генов в чили.

С освежающим запахом и вкусом болит, горячий чили имеет широкий спектр применения в нескольких препаратов. Это даже ели только на выходцев из северо-восточной Индии. Тем не менее, она должна быть осторожно - он хорошо знает, как убийца чили. На лучшую записку, она играет серьезную роль в лечении болезни желудка и предлагает большие средства по борьбе с летней жарой.