T ko lang ay pumutok ang ulo off! Ang Hottest paminta sili sa lupa - Naga Jolokia. Ito ay kilala rin bilang Naga Morich, Raja Mirchi ( "Hari ng Chillies") o Bhut Jolokia - tumanggap ng parangal mula sa Gines World Records noong Pebrero 2007. Ang Nagas-record ng isang scoville rating ng 1,041,427 Scoville init Units (SHU) ay ang dalawang beses bilang mainit bilang Red Savina paminta, ang naunang may-hawak ng rekord. Ang hinog Naga Jolokias ay magagamit sa red o orange at sinusukat 60mm sa 85mm ang haba at 25mm sa 30mm lapad. Ito bears katangian ng isang magaspang at yupi balat.

Controversies hovered sa Naga Jolokia's frutescens halaman ng sili o halaman ng sili chinense pinanggalingan. Ang Naga Jolokia lumago sa terrains ng Bangladesh at ang estado ng Northeastern Pilipinas tulad ng Assam, Nagaland, at Manipur claims na maging isang C. frutescens, na kung saan nagmula ang cultivar Dorset Naga ay iminungkahi na maging C.chinense. Gayunman, ang mga kamakailan-lamang na mga pagsusulit DNA alisin ang belo sa presensiya ng parehong C. chinense pati na rin ang C. frutescens genes sa loob ng chili.

Sa pamamagitan ng isang nagre-refresh ng amoy at lasa sugat, ang Hottest chili ay may iba't ibang uri ng mga gumagamit sa ilang paghahanda. Ito ay kahit na nag-iisa kinakain ng mga natives ng Northeastern India. Gayon pa man, ito ay kailangang hawakan nang maingat - ito rin ay kilala bilang isang chilli mamamatay. Sa isang mas mahusay na tandaan, ito ay gumaganap ng isang mabigat na papel sa paggamot ailments tiyan at nag-aalok ng isang magandang lunas sa counter ng tag-init init.